農(nóng)閑變農(nóng)忙 致富有門道 “冬季市場(chǎng)”成為農(nóng)民增收新途徑
發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 00:02:19
2024年的場(chǎng)雪,為大地披上隆重的冬裝。近郊農(nóng)村變成冰天雪地,眼下正是農(nóng)民“貓冬”的好時(shí)節(jié),但在陜西臨潼區(qū)的多個(gè)村莊,農(nóng)民不但沒“閑”,反而更忙了。 反季種植 小香椿賣出好價(jià)錢 1月15日,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪覆蓋了地處驪山深處的臨潼區(qū)穆寨街道業(yè)池村。在大雪的庇護(hù)下,坡地上的冬小麥已進(jìn)入冬眠。但在溝道里一處被平整的土地上,溫室大棚里的2.5萬(wàn)株香椿卻冒著嫩芽,“野蠻”生長(zhǎng)?!斑@兩天的香椿比肉貴得多,下雪后,價(jià)格會(huì)更好。”業(yè)池村黨支部書記王新鋒笑著說。 大棚里,工人們忙著采摘新鮮的香椿。在大棚里務(wù)工的業(yè)池村村民李芳珍采摘速度很快,她專挑顏色發(fā)紅的香椿摘:“這種口感更好。”李芳珍年齡大了,家里還有個(gè)患病的兒子。大棚建好后,她來這里上班,采摘、包裝,每天收入80元。能掙錢,還能顧家,她感覺挺好的。 大棚管理員王志忠也是業(yè)池村村民,以前經(jīng)營(yíng)過大棚蔬菜,有管理經(jīng)驗(yàn)。接管了村里的香椿大棚后,他每月有1800元的工資。王志忠說:“這兩天正是大棚香椿的上市期,每三天就能采摘一次,每次能出100斤左右。”按照當(dāng)天30元每斤的市場(chǎng)價(jià)算,一次采摘的收入在3000元左右。臨近春節(jié),價(jià)格還會(huì)上漲。 采摘結(jié)束后,工人們轉(zhuǎn)場(chǎng)到業(yè)池村村委會(huì),對(duì)香椿進(jìn)行二次分揀、稱重、裝箱。業(yè)池村駐村書記孫斌說:“今天采摘的都是顧客提前預(yù)訂好的,我們推出的68元新年禮盒,包含1斤香椿和10個(gè)土雞蛋。封箱后,即可給顧客發(fā)快遞?!痹谀抡值篮婉v村工作隊(duì)的大力支持下,目前每次采摘都供不應(yīng)求。 業(yè)池村海拔較高,早晚溫差大,這里有野生香椿近2000畝,年產(chǎn)值可達(dá)10余萬(wàn)元,是村里“一村一品”的特色農(nóng)產(chǎn)品。長(zhǎng)期以來,受制于生長(zhǎng)環(huán)境,野生香椿只能在春季短暫上市。為了發(fā)展壯大香椿產(chǎn)業(yè),2023年業(yè)池村在穆寨街道和駐村工作隊(duì)的大力支持下,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),瞄準(zhǔn)“冬季市場(chǎng)”,種起了大棚香椿。 “棚內(nèi)溫度控制在18℃至26℃,濕度在50%至70%之間,就可以保證大棚香椿的口感和品質(zhì)?!蓖跣落h說,原本三四月份上市的香椿,采用大棚種植、反季節(jié)銷售,讓小香椿賣出了好價(jià)錢。這是我們年種,預(yù)計(jì)產(chǎn)量在4000斤左右,保守估計(jì)能增加村集體經(jīng)濟(jì)收入10余萬(wàn)元。平時(shí)大棚固定用工5人,育苗期和采摘旺季還會(huì)雇10多個(gè)人,有助于帶動(dòng)村民增收。 為持續(xù)壯大香椿產(chǎn)業(yè),2024年業(yè)池村計(jì)劃再建5個(gè)香椿大棚,同時(shí)引導(dǎo)村民發(fā)展大棚香椿,真正把香椿打造成業(yè)池村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),讓業(yè)池村的香椿發(fā)展實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化。 養(yǎng)殖場(chǎng)套種“有機(jī)蔬菜” 臘月人不閑 在臨潼區(qū)何寨街道廟柳村的浩民養(yǎng)殖場(chǎng)里,務(wù)工的村民從消殺防護(hù)、配飼料、喂兔子、掃兔舍……開始了一天的工作。起初,這里只是一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),但大量的兔糞如何處理卻成了困擾養(yǎng)殖戶的難題。 “兔糞含有豐富的氮、磷、鉀以及多種微量元素和維生素,是有機(jī)肥料的優(yōu)質(zhì)選擇?!彼悸芬坏┐蜷_,難題就變成了機(jī)遇。為用好兔糞,養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人付紅偉成立了西安三民農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展有限公司,建起蔬菜大棚基地,大力發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。集中收集的兔糞經(jīng)無害化加工處理后,變成了種植蔬菜的有機(jī)肥料。 16日,外面依舊大雪紛飛,廟柳村的大棚里溫暖如春,反季節(jié)種植的芥藍(lán)和冰草長(zhǎng)勢(shì)喜人、生機(jī)盎然。從現(xiàn)在開始,直至春節(jié),這些菜會(huì)持續(xù)上市。 這兩天芥藍(lán)每斤7元、冰草每斤5元,臨近春節(jié)價(jià)格還會(huì)上浮。因施用兔糞有機(jī)肥,蔬菜基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜得到了市場(chǎng)認(rèn)可。20個(gè)大棚的蔬菜,供不應(yīng)求。一個(gè)棚一冬天的產(chǎn)量是1500斤,20個(gè)大棚的蔬菜收入可觀。 在這里從事采摘的工人,大多是附近的村民,離家不遠(yuǎn),一個(gè)月還能有3000元左右的收入。“冬季市場(chǎng)”不僅讓蔬菜基地增收,還把附近村民的“農(nóng)閑”變成了“農(nóng)忙”時(shí)間。 特色果品搭“年銷”快車 年底忙增收 臨潼區(qū)鐵爐街道是獼猴桃的優(yōu)質(zhì)種植區(qū),共種植獼猴桃面積約5000畝,主要品種有“瑞玉”“翠香”“徐香”等,年產(chǎn)高品質(zhì)獼猴桃1萬(wàn)余噸。 這兩天,鐵爐村冷庫(kù)里的獼猴桃開始進(jìn)入銷售旺季,村民都忙了起來。鐵爐村黨支部書記李金波說:“2023年的獼猴桃產(chǎn)量高,我們投用了11個(gè)反季節(jié)冷庫(kù),儲(chǔ)存收回來的獼猴桃?!? 2023年,鐵爐村股份經(jīng)濟(jì)合作社在330噸鐵爐村冷庫(kù)基礎(chǔ)上,與區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展投資公司搭建村企聯(lián)建合作平臺(tái)。成立新公司后,采收果農(nóng)獼猴桃、運(yùn)營(yíng)冷庫(kù)、銷售果品,全面聯(lián)動(dòng)其他村集體經(jīng)濟(jì)組織和獼猴桃種植戶,預(yù)計(jì)今年能實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)收入30萬(wàn)元以上。 新公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,搭乘“年銷”快車,與北京、上海的果品供應(yīng)鏈和廣東、山東等一級(jí)生鮮市場(chǎng)合作,大力開展獼猴桃市場(chǎng)開拓、品牌塑造、反季銷售,實(shí)現(xiàn)了村里果農(nóng)從“等著收”向“挑著賣”轉(zhuǎn)變。 李金波說,今年他們準(zhǔn)備實(shí)施鐵爐村冷庫(kù)二期擴(kuò)容,目前相關(guān)項(xiàng)目計(jì)劃正在對(duì)接申報(bào)。將來,反季銷售將讓村民冬天比秋天更忙碌。 這兩天,主打臨潼石榴反季銷售的華瑞甄選云倉(cāng)供應(yīng)鏈也很忙碌。3個(gè)冷庫(kù),每天2000多單的出貨量,讓負(fù)責(zé)人王勛昌忙得不亦樂乎?!肮?yīng)鏈為顧客送去了優(yōu)質(zhì)石榴鮮果,也為超市、微商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)店等提供了智慧化水果供應(yīng)平臺(tái),讓臨潼石榴實(shí)現(xiàn)了線上線下全域數(shù)字化經(jīng)營(yíng)?!蓖鮿撞f:“我們不僅要做優(yōu)質(zhì)石榴的生產(chǎn)者,更要做臨潼優(yōu)質(zhì)石榴的搬運(yùn)者。” 冷庫(kù)里,工人熟練地分揀打包,本該“貓冬”的村民,正忙著分裝年貨禮盒、給供應(yīng)鏈發(fā)貨、給客戶出貨。年貨市場(chǎng)讓高端果品賣出了好身價(jià),也讓果農(nóng)增收有了新途徑。 無論是種植反季蔬菜,還是銷售反季水果,“冬季市場(chǎng)”為打開了思路的農(nóng)民,帶來了增收好“錢”景、致富新途徑。? 附件:
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